Bal Soslu Kolay Tavuk

Eve geç geldiğinizde ya da çabuk hazırlanan ama lezzetli bir tarif istiyorsanız işte size Hindistan usulü ballı tavuk…

Bal Soslu Tavuk

-4 adet tavuk göğsü

-100 gr eritilmiş tereyağı (veya 3 çorba kaşığı mayonez de kullanılabilir.)

-1/2 su bardağı bal

-2 çorba kaşığı (60 ml) hardal

-tuz

-2 gr curry tozu(acılı hint baharatı) ya da biraz karabiber ve safran  (baharat kısmı size kalmış)

  Hardalı , balı ve baharatı eritilmiş sıcak tereyağının içine ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

  Tavuk göğüslerini küp küp (istenilen boyutta) doğruyoruz ve hazırladığımız sosla karıştırıyoruz.

  Daha sonra oda sıcaklığında 15-20 dk karışımı beklettikten sonra , teflon kapaklı bir tavaya bütün karışımı koyup yağ eklemeden ortanın biraz üstü ateşte tavuklar pişip kızarıncaya kadar karıştırıyoruz.

  Afiyet olsun…

Yorum yapılmamış

Henüz yorum yapılmamış.

Yorumlar RSS Geri İzleme Tanımlayıcısı URI

Yorum yapın

You must be logged in to post a comment.