Bu keki ilk yediğimde tadına inanamadım..O kadar lezzetli ve fresh bir tatı ardı ki…ben de yapmayı denedim ve çok kolay olduğunu gördüm..umarım siz de beğenirsiniz…
Limonlu Kek
-2,5 su bardağı un
-6 yumurta
-2 su bardağı toz şeker
-1 paket margarin (oda sıcaklığınd yumuşak)
-1/2 bardak limon kabuğu rendesi
-1 limon suyu
-1 su bardağı yoğurt
-1 tutam tuz
-Kabartma tozu , vanilya
Önce fırını 180 derece ye ayarlıyoruz.
Daha sonra yumurtaların beyazını bir kapta oldukça hızlı köpük haline gelinceye kadar çırpıyoruz ve çırparken yarım bardak şeker ekliyoruz.
Margarini , kalan şekeri , yumurtaların sarısını ,limon kabuğu rendesini , ve limon suyunu beraber çırpıyoruz.Bu karışıma yoğurdu , unu , vanilyayı , kabartma tuzunu ve tuzu teker teker yavaş yavaş çırparak ekliyoruz.
En son yumurta beyazlarını da ekleyip karışımı yağlanmış kalıba döküyoruz.
Önceden ısınmış 180 derece fırında 50-60 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun!!
Yorum yapın
Henüz yorum yapılmamış.
Yorumlar RSS Geri İzleme Tanımlayıcısı URI
