Salatalardan çeşit arıyorsanız bu tarif tm size göre…hem hafif hem de lezzetli….tabiki siz bu tarifi daha da geliştirebilirsiniz…..
Makarna Salatası
-1/2 paket burgu makarna ( herhangibir makarna çeşiti de olur)
-1 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-Yeşil zeytin (istenildiği kadar ,çekirdeksiz, dilimlenmiş)
-Siyah zeytin ( istenildiği kadar , çekirdeksiz , dilimlenmiş)
-1/2 su bardağı haşlanmış mısır
-1-2 sap maydonoz
-1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar ( parçalanmış beyaz peynir de olur)
-1 çorba kaşığı mayonez
-2 çorba kaşığı yoğurt
-Sirke (istenildiği kadar)
-Zeytin yağı (istenildiği kadar)
Önce makarnayı haşlıyoruz (çok pişirmeden ama çok çiğ de olmadan)
Daha sonra biberleri çubuk çubuk doğruyoruz .
Doğradığımız biberleri dilimlenmiş zeytinlerle karıştırıyoruz.Üzerine mısırları ve doğranmış maydonozu ekliyoruz ve bu karışımı haşlanmış makarna ile karıştırıyoruz.
Bir kapta yoğurdu , mayonezi , zeytin yağını ve sirkeyi karıştırıyoruz.
Bu hazırladığımız sosu salatamızın üzerine döküp , kaşarları da sosun üzerine serperek servis yapıyoruz…
Afiyet olsun….
No Comments Yet
Henüz yorum yapılmamış.
